1. Chợ nổi Thái Lan Damnoen Saduak
1.1. Chợ nổi Thái Lan trên kênh đào
1.1.1. Điểm đặc biệt của khu chợ
Chợ nổi Thái Lan Damnoen Saduak nằm ở tỉnh Ratchaburi. Cách Bangkok 105 km về phía Tây Nam được hình thành vào năm 1866 theo yêu cầu của nhà vua để thuận tiện cho việc di chuyển đến đây. Chợ nổi bắt đầu hoạt động từ năm 1967. Đến nay nơi đây luôn nghẹt đầy những khách du lịch đến từ mọi nơi trên thế giới.
Nơi đây đã trở thành khu chợ nổi đem lại dấu ấn mạnh nhất trong lòng du khách. Điểm ấn tượng đầu tiên chính là chợ được lập trên những con kênh rạch chằng chịt vô cùng sầm uất. Hàng hóa buôn bán ở đây vô cùng đa dạng. Đặt chân đến chợ bạn có cơ hội hòa mình vào không gian sông nước. Đặc biệt là khám phá những nét dung dị, bình yên của những người dân xứ Thái. Bạn có thể mua được nhiều món quà lưu niệm mang đậm bản sắc văn hóa của Thái Lan.
1.1.2. Khung cảnh chợ nổi Thái Lan
Các kênh đào ở đây chỉ rộng khoảng 10m và nước đổ ra phía sông cái. Khi di chuyển, người dân sử dụng những ghe nhỏ. Người mua lẫn người bán đều phải chậm rãi để tránh bị va vào nhau. Khung cảnh tuyệt đẹp với những chiếc ghe chứa đủ loại mặt hàng từ thịt cá đến rau quả. Trái cây, gia vị cũng đầy ắp. Chưa hết là những hình ảnh dung dị mà khi nhìn thấy, bạn sẽ mỉm cười lòng an yên. Đó là những cụ già ở khu chợ. Họ đội những chiếc nón truyền thống được đan từ lá thốt nốt, gương mặt hiền từ, phúc hậu. Mỗi lần cười là gương mặt lại hằn nếp nhăn.
1.2. Thời gian phục vụ khách du lịch
Tham quan chợ nổi Thái Lan Damnoen Saduak phù hợp nhất là từ lúc 8 giờ sáng. Khoảng thời gian này, các gian hàng bắt đầu bày biện để đón khách đến tham quan và trải nghiệm chợ nổi. Một trải nghiệm mà bạn không thể bỏ qua là đi thuyền trên sông. Với những ai chưa quen với sông nước thì đây quả là hoạt động khó quên. Nếu bị say, không thể đi thuyền, bạn cũng có thể tản bộ để ngắm cảnh tập nập, nhộn nhịp ở dưới sông vô cùng thích mắt.
Một yếu tố không thể bỏ qua nữa là nền ẩm thực say đắm lòng thực khách của xứ Thái. Trái cây là mặt hàng được bày bán nhiều nhất ở đây. Chúng được bán ở trong các gian hàng di động. Mọi loại trái đều tươi roi rói, nhìn thôi cũng thấy thích. Chưa kể đến những món ăn đậm đà bản sắc của xứ chùa Vàng. Bạn hãy thưởng thức tất tần tật các món ngon trứ danh như som tam, pad thai, thịt gà nướng. Sau đó tráng miện một que kem mát lạnh.
Do ưu tiên hàng đầu của khu chợ nổi Damnoen Saduak là phục vụ khách du lịch nên người dân mở cửa buôn bán các nhu yếu phẩm cho người dân địa phương từ lúc 6h sáng. Cùng với đó là các nông sản hàng ngày. Do đó trong khung giờ dành cho khách du lịch, người dân thường rất ít khi ra chợ vì chợ đông. Nhiều người còn lầm tưởng như một nửa Bangkok đã dồn về đây.
1.3. Không khí tấp nập ở chợ nổi
Chợ nổi tiếng của Thái Lan này đẹp nhất có lẽ là khi những con thuyền bồng bềnh, dập dìu nhè nhẹ trên sóng nước. Cả mạng lưới kênh rạch dày đặc lại trở thành nơi chuyên chở nền văn hóa của địa phương đến với thế giới. Khung cảnh yên bình, quen thuộc như quê nhà Việt Nam. Cùng với đó là những thuyền ghe ngược xuôi thuyên chuyển hàng hóa. Không gian tấp nập rộn ràng, người ta đến đây cũng vì những tiếng í ới, cái không khí bình dị đến lạ.
Ở đây cũng có cách buôn bán khá lạ. Người trên bờ, người dưới sống, thế là chỉ với một cây sào, người ta có thể nhận tiền và gửi ngược lại món hàng cho khách từ cái quần cái áo đến gia vị, trái cây. Việc mua bán, thông thương ở chợ chưa bao giờ ngừng lại. Rất đông du khách phương Tây đến với khu chợ nổi này và ngắm nhìn nó với ánh mắt đầu háo hức và thích thú. Cùng với đó là ngắm nhìn những ngôi nhà nhỏ và đáng yêu ở hai bên bờ sông với nhịp sống đời thường đang tiếp diễn một cách bình lặng.
1.4. Lưu ý khi thăm chợ nổi Thái Lan Damnoen Saduak
Do vị trí của Damnoen Saduak khá xa so với trung tâm, khoảng 100 km. Nên các bạn cần dành ra ít nhất 1 tiếng lái xe. Du khách cần đi thật sớm để tranh thủ thời gian, tốt nhất vào khoảng 5 giờ sáng. Trong quá trình tham quan khu chợ, hãy chú ý giữ gìn tài sản cá nhân. Khu chợ thường rất đông và có một số kẻ lừa đảo cũng như móc túi. Trước khi mua một món hàng nào đó, hãy hỏi kỹ giá cả trước khi để tránh bị chặt chém với giá trên trời các bạn nhé!
2. Tham quan chợ nổi Amphawa
2.1. Địa điểm ăn hải sản nổi tiếng
Chợ nổi Thái Lan Bangkok lớn thứ hai, chỉ sau chợ nổi Damnoen Saduak. Chợ được xây dựng từ trước thế kỷ 17, vị trí cách trung tâm Bangkok khoảng 50 km. Đây là điểm đến của nhiều cư dân các vùng lân cận đến nghỉ dưỡng vào mỗi dịp cuốI tuần. Đó cũng là lý do ngày càng nhiều hàng quán mọc lên và hoạt động náo nhiệt ở khu vực các bờ sông và lân cận.
Món ăn nổi tiếng trứ danh ở nơi này chính là hải sản nướng. Điểm đặc biệt là chúng được nướng trên những chiếc thuyền gỗ neo đậu ở xung quanh cây cầu nổi tiếng. Chỉ cần lượn lờ tản bộ ở khu vực bên trên, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương thơm từ các món ăn. Có thể nói, sức hấp dẫn ấy không thể nào chối từ được. Tất cả tôm, mực, cua, sò, ốc đều được tẩm ướp kỹ nên hương vị không thể chê vào đâu được. Ngày nào, du khách cũng kéo nhau đến ngồi dọc hai bên bờ sông vô cùng đông đúc. Vừa tận hưởng khí trời, vừa nhâm nhi các món nướng ngon khó cưỡng lại.
2.2. Hình thức thưởng thức món ăn đặc biệt
Có lẽ cái thú nhất ở khu chợ chính là nơi các bạn có thể ngồi để thưởng thức hải sản nướng. Không phải hàng quán với các ghế ngồi và bàn đề huề mà đơn thuần chỉ là những bậc thềm vô cùng đơn giản. Các món ăn sẽ được đem lên từ các chiếc thuyền con nhỏ. Người chủ sẽ hỗ trợ cho bạn một chiếc bàn con nhỏ xíu, vừa đủ để vài món ăn. Thích nhất là hải sản ở đây cực rẻ, theo trọng lượng mà tính giá. Một con tôm to nhưng giá chỉ khoảng 60 bath mà thôi.
Đối với những ai không thích đến thưởng thức món ăn theo cách đặc biệt trên có thể tìm đến nhà hàng. Chúng không quá xa khu vực cây cầu. Tại nhà hàng, bạn sẽ có được chỗ ngồi đầy đủ bàn ghế như thông thường. Một số người lại cố tình đi sớm hơn để có thể tìm chỗ ngồi ở ban công nhà hàng. Đây là vị trí khá lý tưởng vì vừa ngồi ăn thoải mái, vừa tận hưởng được không khí ở dưới bờ sông.
2.3. Quà lưu niệm độc đáo
Mới những ai đang muốn tìm những món quà lưu niệm Amphawa đáng yêu thì hãy đến các cửa hàng bằng gỗ dễ thương. Chúng mọc ở hai bên bờ sông. Tuy nhỏ nhưng bạn có thể tìm được hằng hà sa số các món quà từ áo thun với chất liệu rất đẹp đến các món đồ mang nét văn hóa của xứ Thái Khác. Các món quà ở đây đều độc đáo rất khó tả.
Vừa mua sắm đồ lưu niệm, có thể vừa thưởng thức món ăn địa phương đường phố. Chúng chỉ được bán vào dịp cuối tuần mà thôi. Đúng chất của ẩm thực đường phố Thái Lan, các món ăn này được bày bán vô cùng đẹp mắt trên những chiếc xe đẩy đặc biệt. Hai món lạ mà bạn nên thử là sandwich kem và gỏi trứng cua móng ngựa.
2.4. Tham gia tour du lịch từ chợ nổi Thái Lan Amphawa
Nối tiếp trong kế hoạch tham quan chợ nổi Thái Lan chính là tham gia hai tour du lịch đi đền hoặc đi đảo. Bạn có thể dễ dàng mua vé ở khu vực xung quanh cầu cho các tour đi ghép. Mỗi lượt cho một người có giá 50 bath. Du khách vẫn có thể thuê thuyền riêng với giá 500 bath. Đối với thuyền đi ghép, chủ thuyền sẽ đợi cho đến khi đủ số lượng hành khách mới xuất phát. Đến mỗi trạm dừng, họ cũng chờ đủ số lượng mới di chuyển tiếp.
2.4.1. Tham quan đền đài miếu mạo
Chiếc thuyền đuôi dài khẽ lướt trên sóng nước và lần lượt đưa du khách ghé thăm những ngôi đền nhỏ ở dọc hai bên bờ sông. Tuy nhỏ bé những chúng đều có những nét đẹp riêng biệt vô cùng ấn tượng. Nào là bức tượng Phật lớn bằng vàng lấp lánh hay bảo tháp cao ngút trời. Có cả một bảo tàng nhỏ trưng bày những hiện vật quý. Du khách có thể ngắm nhìn kiến trúc độc đáo ở những nơi này và chụp ảnh kỉ niệm.
2.4.2. Ngôi chùa tuyệt đẹp ở chợ nổi Thái Lan Amphawwa
Có lẽ điểm nổi bật trong suốt hành trình tham quan chợ nổi Thái Lan Amphawwa chính là ngôi chùa Wat Bang Koong. Người dân gọi đây là ngôi chùa được xây giữa hư không. Tổng thể cấu trúc của ngôi chùa nằm trong một gốc cây lớn. Du khách chắc chắn sẽ ngỡ ngàng với vẻ đẹp của nơi này. Nó tựa như bộ phim Indiana Jones nổi tiếng. Gốc cây che hết và bao bọc lấy toàn bộ ngôi chùa ngoài cửa chính và sáu cửa sổ. Bên trong còn có bức tượng Phật bằng vàng linh thiêng.
Ở bên trên khu vực này là vô vàn các loại sinh vật độc đáo. Những gia đình có con nhỏ thực sự nên đến đây đẻ các em được lại gần các con đà điểu, lạc đà hay những chú na, lợn lòi, dê. Tất cả đều hiền lành và gần gũi với du khách. Vẻ đẹp của những chú công đầy màu sắc cũng là nét ảnh tuyệt đẹp. Chúng cũng vô cùng thân thiện để trở thành mẫu ảnh để bạn chụp ảnh kỷ niệm đấy!
2.5. Lưu ý
Chợ Amphawa khá đông, cách trung tâm khoảng 50 km. Cùng với đó đây là địa điểm mà cả người dân địa phương lẫn du khách đều yêu thích nên sẽ xảy ra tình trạng đông đúc. Do đó, du khách đến đây nên tranh thủ thời gian khám phá những nơi này vào buổi sáng. Sau khi tham quan các địa điểm và ăn hải sản, hãy rời đi trước 10 giờ sáng để tránh bị kẹt giữa dòng người.
3. Chợ nổi Thái Lan Taling Chan
3.1. Thời gian tham quan
Khu chợ này chỉ cách trung tâm Bangkok khoảng 12 km, từ đây bạn có thể đến chợ bằng taxi hoặc xe buýt Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trọn vẹn những trải nghiệm trên chợ nổi. Độ náo nhiệt ở khu chợ này ở mức vừa phải nên du khách có thể tham quan thoải mái hơn hai khu chợ nổi ở trên rất nhiều.
Đây là khu chợ mang đậm đà nét văn hóa của địa phương chỉ họp vào các ngày cuối tuần mà thôi. Khi tham quan khu chợ nổi này, bạn không cần phải dậy quá sớm. Chỉ cần ghé lại đây trong khung giờ từ 9h sáng đến 5h tối là được.
3.2. “Nhà hàng trên sông”
Ở đây không phải ăn ở trên thuyền, bạn có thể thưởng thức món ngon ngay trên bờ. Chợ nổi Taling Chan được hình thành trên một nhánh sông nhỏ, các thuyền hàng neo đậu ở bên dưới. Các hàng quán ăn uống mọc lên ở hai bên bờ sông với nét đặc trưng là những chiếc cầu gỗ bắc ngang lòng sông hẹp. Bởi vậy nên người dân địa phương nói đùa với nhau. Đi chợ nổi Thái Lan Taling Chan ăn chẳng khác nào thưởng thức ở nhà hàng trên sông. Cái khác lớn nhất là nơi chế biến lại nằm trên một con thuyền gỗ nhỏ nằm sát cạnh nhà hàng.
Có thể nói ở Taling Chan có đủ người, đủ thuyền để tạo nên sự sôi nổi. Còn gì tuyệt vời bằng hòa mình trọn vẹn với cuộc sống dân dã của người dân. Bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon cùng với người dân bản địa. Đối đãi với nhau chân thành, giản dị, khách và chủ cùng ngồi trên sàn nhà đánh chén. 5 con tôm to khổng lồ giá cũng chỉ có 200 bath. Còn có cả nghệ sỹ truyền thống Thái chơi nhạc trong suốt vài giờ đúng chuẩn “nhà hàng” sang trọng. Nếu không thích ngồi ăn trên sàn, bạn cũng được giới thiệu tới vài quán ăn có bàn ghế nhựa gần cầu xe lửa.
3.3. Dạo thuyền và mát – xa ở chợ nổi Thái Lan
Bên cạnh khu ăn uống tấp nập là chỗ neo đậu của những chiếc thuyền đuôi dài. Du khách có thể lên xe để đi một vòng ngắm nhìn những khu kênh xanh ngắt. Tận hưởng những khoảnh khắc tĩnh lặng, nhìn đời sống bình yên hiện lên từ những ngôi nhà nhỏ ở hai bên bờ sông. Ngoài ra du khách cũng được dừng ở các trạm để tìm hiểu các ngôi chùa trên đường đi. Bạn cũng được chỉ điểm dừng lại mua sắm thả ga với giá rẻ không tưởng.
Đừng quên thử nghiệm dịch vụ mát xa chân nổi tiếng của xứ Thái, chỉ 200 bath/ giờ để đổi lấy cảm giác thư thái. Nghỉ ngơi dưới những tán cây xanh mát và chợp nhanh một giấc say. Lúc tỉnh dậy cảm thấy vô cùng khoan khoái. Mát xa vốn dĩ đã là dịch vụ vô cùng nổi tiếng ở Thái lan. Nếu không thử nghiệm món nghề trứ danh này thì xem như bạn chưa đến Thái. Còn được trải nghiệm trong khung cảnh đậm chất dân dã thì chắc chắn đó là những trải nghiệm khiến du khách đến đây rồi không nỡ rời đi.
4. Review chợ nổi Thái Lan Khlong Lat Mayom
4.1. Chợ ven sông
Chợ nổi Thái Lan Khlong Lat Mayom khá êm đằm, không giống như những khu chợ chuyên phục vụ khách du lịch như Amphawwa hay Damnoen Saduak. Khi đến đây có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên vì mình là một trong những vị khách nước ngoài hiếm hoi đến khám phá nó. Chợ này nằm gần với Taling Chan vốn là một khái niệm nối dài của chợ nổi. Nó gần như giống với chợ ven sông hơn. Phần lớn khu chợ được xây dựng trên bãi đất chắc chắn. Tuy nhiên, cũng có những lúc hiếm hoi khu chợ trở nên đông đúc, nhất là vào những dịp lễ. Để tận hưởng chợ một cách thoải mái, du khách nên tìm hiểu trước khi đến tham quan, mua sắm nhé!
Trên một con kênh nhỏ chỉ có vài chiếc thuyền neo đậu dọc hai bên bờ. Bên cạnh một cây cầu thấp là khu ăn uống phục vụ cho thực khách. Đặc điểm dễ nhận thấp chính là những chiếc bàn thấp được xếp ngay ngắn thành hàng. Chúng được làm từ gỗ, chiếc ghế cao không quá 10 cm chính là đặc điểm khá đặc biệt. Thức ăn cũng được nấu từ những chiếc thuyền con đậu ngay cạnh.
4.2. Ẩm thực tại chợ nổi Thái Lan Khlong Lat Mayom
Ở đây sẽ mang đến cho các bạn vài trải nghiệm ẩm thực độc lạ có thể không tìm thấy ở các chợ khác. Trong đó có một số cái tên như súp mì, Pad Thai, Kanom Jeen (món bún gạo lạnh) hoặc Hoi Tod (Hàu ốp la). Chúng được bán theo dĩa, mỗi dĩa khoảng 20 – 30 baht. Điều lạ là tại quán không có bán nước uống. Tuy nhiên cũng không khó để tìm, hãy nhìn những người đang bán dạo ở trên bờ với vô số loại nước uống.
Ngoài các món ăn đã được chế biến truyền thống, du khách có thể tráng miệng với thế giới đồ ăn vặt ở chợ. Còn có cả món ngọt độc đáo. Những loại trái cây nhiệt đới khổng lồ thấy đã thèm như đu đủ khổng lồ, xoài xanh, mận, sa pô chê, bưởi lớn. Theo kinh nghiệm du lịch thì bạn rất nên thử các loại trái cây ở đây vì hương vị của chúng dường như có sự khác biệt so với những thức quà ở Việt Nam.
4.3. Mua đồ lưu niệm giá rẻ
Đây cũng là thiên đường mua sắm dành cho du khách. Nơi đây bày bán rất nhiều đồ lưu niệm từ quần áo chất lượng đến những phụ kiện, đồ chơi với thiết kế lạ mắt. Tuy nhiên, giá cũng chúng rẻ đến bất ngờ. Có lẽ du khách đến đây sẽ xài tiền mỏi tay.
Sau khi mua quà lưu niệm, các gia đình có con nhỏ có thể cho trẻ em trải nghiệm cưỡi ngựa con. Các chú ngựa dễ thương sẽ chở các bạn nhỏ từ chợ đến trang trại và ngược lại chợ. Chắc chắn các bé sẽ rất thích. Ở trang trại du khách cũng có thể tìm hiểu về quy trình chăm sóc các chú ngựa con. Đồng thời có thể chụp ảnh kỷ niệm cùng với chúng.
5. Chợ nổi Thái Lan Bang Nam Pheung
Một khu “chợ ven sông” khác mà du khách có thể ghé thăm ở Bangkok là Bang Nam Pheung. Nơi này cách phía đông của Bangkok vài cây số. Tuy nhiên khu chợ này khá khó tìm nếu như bạn không có phương tiện di chuyển cá nhân. Địa điểm này vẫn chưa có nhiều du khách bước đến. Do đó, đây là cơ hội tuyệt vời để bạn tìm về một không gian chợ làng quê bình yên, mang đậm đà nét văn hóa của xứ sở chùa Vàng.
5.1. Lá phổi xanh của Bangkok
Nằm ở một đoạn quanh co của sông Chao Phraya, Bang Nam Pheung được đặt biệt danh “lá phổi xanh của Bangkok”. Sở dĩ có tên này là vì đây là một khu vực vô cùng yên bình với bầu trời trong xanh và thảm thực vật tươi tốt dù ở rất gần thành phố. Chắc chắn khi đặt chân đến đây bạn sẽ có cảm giác như một vào một vùng trời hoàn toàn khác. Tạm quên mọi muôn phiền, tạm biệt tiếng còi xe inh ỏi cùng khói bụi của thành phố và tìm về nơi thoáng đãng và vô cùng dễ chịu để hít thở khí trời.
Không có những hạm đội thuyền gỗ như những khu chợ phát triển du lịch như Damnoen Sadua. Bang Nam Pheung mang dáng vấp của một khu chợ địa phương thực sự. Nếu bạn lái xe từ Bangkok vào mảnh đất xanh này, bạn sẽ thấy nhiều bảng chỉ đường chỉ về hướng bên phải, dẫn tới một bãi đậu xe hơi lớn gần sông. Người dân ở đây rất nhiệt tình, bạn có thể nhờ họ hướng dẫn nếu biết tiếng Thái hoặc tiếng Anh nhé!
5.2. Điều thú vị ở khu chợ nổi Thái Lan
Có vẻ khu chợ này không có gì quá nổi bật ngoài không khí tĩnh lặng và không gian rất mực bình yên. Con sông nơi đây rất hẹp điểm xuyết 5 – 6 chiếc thuyền. Cũng như những khu chợ khác, chợ nổi Bang Nam Pheung cũng có những dãy bàn thấp được xếp thành hàng dưới những mái lợp độc đáo. Thuyền là nơi nấu các món ăn phục vụ khách du lịch.
Đồ ăn ở đây khá ngon với rất nhiều lựa chọn từ các món ngọt như mít, gấc. Có cả những món ăn chính đặc biệt như hải sản và các món bún, mì. Những món ăn lạ mắt cũng là lựa chọn thú vị cho du khách. Thưởng thức các món ăn gần sông mang đến những trải nghiệm thú vị, thoát khỏi sự ồn ảo hối hả của Bangkok nhộn nhịp, tấp nập. Khu chợ nguyên sơ này còn đem đến cảm giác tận hưởng sự trong lành của thiên nhiên. Tản bộ ở những lối đi hẹp, nghỉ ngơi ở dưới những tán cây và trò chuyện với những người dân thân thiện.
Chợ nổi Thái Lan vốn là đặc sản của người dân xứ Thái. Đây là hình ảnh biểu tượng đẹp trong lòng du khách quốc tế về Thái Lan. Đến đây để trải nghiệm cuộc sống của người bản địa giữa dịp cuối tuần. Văn hóa chợ trở thành yếu tố khiến du khách khắp nơi thích thú, đặc biệt là các món đặc sản địa phương đã trở thành những lời bàn luận thú vị sau chuyến khám phá của du khách. Đừng quên theo dõi Chuyên mục Du lịch của Topnews.com.vn để có thêm nhiều địa điểm thú vị nhé.
Nguyễn Mai tổng hợp