1. Kinh nghiệm du lịch Bali thời điểm nào đẹp nhất?
Kinh nghiệm du lịch Bali cho thấy thời điểm thích hợp nhất để khám phá hòn đảo xinh đẹp này là vào khoảng thời gian tháng 5, tháng 6 và tháng 10. Đây là thời điểm “thiên thời, địa lợi, nhân hòa” nhất vì có thể tiết kiệm chi phí vừa có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp cả nơi này một cách thoải mái nhất. Các thời điểm khác có một số bất lợi như sau:
- Tháng 11 và tháng 4: đây là thời điểm Bali bước vào mùa mưa, bạn sẽ không thể dạo bước và tận hưởng khí trời – vốn là đặc sản tuyệt diệu của Bali. Đặc biệt vào tháng 9 và tháng 10, Bali có thể sẽ có bão nên hãy hạn chế
- Tháng 5 đến tháng 10: hòn đảo này bước vào mùa khô. Trong đó các tháng 7,8,9 chính là mùa cao điểm của du lịch. Mọi người khắp nơi trên thế giới đổ về đây rất đông. Do đó giá cả nhà nghỉ, khách sạn, ăn uống, đi lại đều tăng cao.
- Một lưu ý khác là dù đang mùa khô nhưng khoảng tháng 9 và tháng 10, vùng biển Bali rất có khả năng có bão nên du khách nên theo dõi dự báo thời tiết để chuyến đi được an toàn và trọn vẹn hơn nhé!
2. Phương tiện di chuyển đến Bali
Điều độc đáo ở Bali là nơi này không cung cấp nhiều dịch vụ phương tiện công cộng. Do đó, du khách cần chủ động tham gia bằng các phương tiện cá nhân. Dịch vụ cho thuê phương tiện khá phổ biến ở Bali nên các bạn có thể dễ dàng liên hệ, xăng phải tự đổ nhưng giá xăng ở đây khá rẻ nên bạn có thể yên tâm. Mỗi lít xăng ở đây khoảng 7.000IDR/lít.
2.1. Xe máy
Bạn có thể thuê xe máy ở ngay tại khách sạn mà mình tạm trú, trong đó có những yếu tố khác biệt so với dịch vụ này ở Việt Nam:
- Thời gian thuê: tính từ lúc check – in đến lúc check – out của khách sạn. Ở Việt Nam, giờ thuê sẽ được tính từ sáng đến tối
- Thủ tục thuê: bạn chỉ cần trả tiền cọc đã có thể thuê xe, không cần phải để lại bất kỳ loại giấy tờ nào
- Giá thuê xe: 50.000-60.000IDR/ngày
Theo kinh nghiệm du lịch Bali thì khi sử dụng xe máy, các bạn lưu ý giao thông ở Indonesia lưu hành ở bên trái. Do đó sẽ gặp một ít khó khăn để làm quen. Hãy đi chậm và quan sát kỹ để đảm bảo an toàn nhé!
2.2. Ô tô
Loại hình này thường được áp dụng cho nhóm du lịch khoảng 5 người. Có hai loại hình dịch vụ đối với ô tô. Bạn có thể thuê xe và tự lái hoặc thuê tài xế riêng để chở (cách này tốn kém hơn nhưng an toàn và tiết kiệm thời gian hơn). Tùy số lượng người bạn có thể chọn loại 4 chỗ, 7 chỗ, 12 chỗ. Tài xế cung cấp dịch vụ này đều rất thành thạo tiếng anh nên các bạn có thể yên tâm giao tiếp nhé!
2.3. Taxi
Theo kinh nghiệm du lịch đảo Bali Indonesia, du khách đến đây chỉ nên sử dụng dịch vụ taxi của hiệu Blue Bird. Đặc điểm nhận dạng của hãng này chính là xe có màu sơn màu xanh dương cùng hình logo con chim. Loại hình di chuyển này rất phù hợp để đi giữa các địa điểm tham quan gần nhau.
Trong trường hợp đi đường dài, bạn hãy chú ý tham khảo giá cước trước và tính giá tiền dựa vào định vị bản đồ. Bởi vì ở đây taxi không hiển thị cây số để tính giá tiền mà sẽ trả trước khi di chuyển. Đặc biệt là bạn có thể trả giá với tài xế để có được giá cước hợp lý nhé!
3. Khám phá những điểm đến hấp dẫn ở Bali
3.1. Bãi biển Kuta
3.1.1. Vui chơi tại biển Kuta
Bãi biển Kuta vốn là địa điểm nghỉ dưỡng nổi tiếng được nhiều du khách lựa chọn khi đến với Bali. Nơi đây có những chiếc ô che nắng để du khách có thể nằm hàng giờ ngắm bãi biển xinh đẹp. Đặc biệt, trải nghiệm ngâm mình trong làn nước ấm áp cũng mang đến sự thư giãn tuyệt đối. Nếu bạn là tín đồ của các trò chơi mạo hiểm thì đừng bỏ qua trò lướt sóng trên biển.
Các phương tiện hỗ trợ ở đây vô cùng hiện đại, đảm bảo bạn sẽ có được những cảm xúc vô cùng mạnh mẽ. Nếu không thích lướt sóng, bạn cũng có thể chọn nhiều loại hình giải trí khác như chơi dù lượn, du ngoạn bằng thuyền, xăm mình, dịch vụ mát xa,…
3.1.2. Ngắm nhìn hoàng hôn
Có lẽ một trong những cảnh sắc tuyệt mỹ mà bạn không thể bỏ qua khi đến với hòn đảo này chính là ngắm cảnh hoàng hôn. Cái nắng yếu ớt của chiều tà và mặt trời dần lặn tạo nên khung ảnh đẹp đến say lòng người. Ở đây có phục vụ hẳn những dịch vụ ăn uống như cà phê và thức ăn vặt. Chốc chốc còn có một số người dân địa phương đến để mời bạn mua một số món quà lưu niệm và đồ trang sức thủ công nhỏ xinh.
Khi đêm xuống, đèn lên cũng là lúc bãi biển Kuta trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết. Đó chính là một bữa tiệc linh đình giữa đất trời. Gần đó có vô số khu resort nghỉ dưỡng Tuban, Legian và Bãi biển Seminyak. Buổi club nồng nhiệt khuấy động chắc chắn là không gian “quẫy hết mình” cho giới trẻ.
3.2. Pasih Uug và Angel’s Billabong
Pasih Uug và Angel’s Billabong đang là hai cái tên được du khách săn lùng trong thời gian gần đây. Hai địa điểm này nằm trên hòn đảo xinh đẹp Nusa Penida ở phía đông nam đảo chính Bali. Du khách đến đây đều vô cùng choáng ngợp trước những chiếc “cổng đá” được thiên nhiên nhào nặn một cách khéo léo.
Những cổng đá ấy kết nối với nhau tạo ra một hồ nước trong veo trong lòng đại dương. Trên đường đến với Pasih Uug, du khách đừng bỏ qua khung cảnh ngoạn mục từ dòng nước xanh mát của một kỳ quan khác là khe nước Angel’s Billabong. Đây cũng là một điểm dừng chân thú vị để tận hưởng cảnh sắc tuyệt mỹ của Bali.
3.3. Zen Hideaway
3.3.1. Ngắm nhìn cảnh sắc tại Zen Hideaway
Zen Hideaway nằm cách thị trấn Ubud chừng 15 phút chạy xe, tọa lạc trên một ngọn núi cao tựa vào núi Agung. Nơi đây được du khách quốc tế biết đến với cái tên “đánh đu”. Ngắm từ xa, bạn có thể mường tượng được hình dáng của nơi này giống hệ như một chiếc xích đu nhưng ở một tầm cao kỳ vỹ so với mặt đất. Du khách đến với nơi này đều vô cùng tò mò và háo hức.
Từ đây, du khách cũng sở hữu được tầm nhìn cực đẹp. Từ trên cao nhìn xuống có thể ngắm dòng sông Agung uốn lượn như một dải lụa mềm. Đâu có điểm xuyết một dòng thác nước nhỏ, những thửa ruộng. Khung cảnh bao la rộng lớn hùng vỹ vẫn còn nét hoang sơ, mộc mạc. Bầu không khí xung quanh vô cùng trong lành và thoáng đãng.
3.3.2. Thử “treo” mình trên xích đu
Chưa hết, bạn đừng quên “bay” trên con sông dài nhất ở Bali. Đây là một trải nghiệm thót tim và nhiều người khá e ngại. Du khách được ngồi trên chiếc xích đu dài 15m. Chiếc xích đu này được treo trên hai thân cây dừa chót vót. Nhìn xuống dưới, bạn sẽ tha hồ ngắm nhìn những cánh đồng lúa và thiên nhiên sâu thẳm. Trải nghiệm này có vẻ không quá phù hợp với những người sợ độ cao. Tuy nhiên, hãy vượt qua nỗi sợ vì đã có hệ thống bảo hộ cực kỳ an toàn. Cảm giác được phiên bồng trong không trung cực đã các bạn ơi!
Một trong những điểm dừng chân cho dân phượt chính hiệu là khu nghỉ dưỡng nổi tiếng ở Bali. Nơi đây sở hữu lối thiết kế gần gũi với thiên nhiên rất phù hợp với những người yêu thích nét đẹp cổ điển. Những căn nhà sàn làm bằng gỗ tếch đã trên 150 năm tuổi. Bên trong có tích hợp đầy đủ không gian ăn uống, phòng ngủ chính, phòng bếp ngoài trời. Tất cả kết cấu trên được thông với cây cầu gỗ.
Không gian thiết kế mở cho phép du khách hòa mình vào thiên nhiên thanh bình và tươi mát. Chẳng phải là khu nghỉ dưỡng xa hoa nhưng con người có thể thư giãn tuyệt đối. Đặc biệt đây cũng là một cách để du khách tìm hiểu thêm về lối sống của vùng nông thôn Ubud .
4. Những món ngon tại Bali
4.1. Thịt heo sữa quay babi guling
Theo kinh nghiệm du lịch Bali khi du khách đến đây không thể bỏ qua món thịt heo sữa quay truyền thống. Điều đặc biệt của món ăn này chính là nguyên liệu chính của món ăn là những chú lợn con. Phải là lợn đang trong giai đoạn bú sữa mẹ, nặng khoảng 70kg mới là loại ngon.
Cách chế biến món ăn này cũng khá cầu kỳ. Đầy tiên, người ta sử dụng nghệ để chà khắp bề mặt da lợn. Ở bên trong thân lợn sẽ được nhồi hỗn hợp rau mùi, sả, lá chanh. Còn cho thêm lá salam, hạt tiêu đen, tỏi, hẹ tây đỏ, gừng và riềng. Sau hoàn thành khâu tẩm ướp gia vị, lợn được đem đi nướng ở trên bếp than. Bề mặt trên phủ một lớp vỏ dừa hoặc gỗ tạo ra mùi thơm vô cùng đặc biệt.
4.2. Betutu
Đến Bali nhất định phải ăn Betutu. Đây vốn là một món ăn mang tính biểu tượng của người dân nơi đây. Nguyên liệu chính của món ăn là một con gà hoặc vịt. Chúng được nhồi bên trong các loại gia vị truyền thống. Sau đó được gói trong lá chuối và bọc chặt trong thân chuối.
Sau khi hoàn thành các bước trên, gà và vịt được đêm đi nướng hoặc vùi trong than khoảng 6-7 tiếng. Các bước thực hiện đơn giản thế thôi nhưng món ăn ra lò mang mùi hương khó cưỡng. Đó là lý do mà nhiều du khách đến đây luôn chọn Betutu cho bữa ăn của mình. Đây chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
4.3. Nasi Kuning
Món ăn độc đáo này được nấu từ một loại gạo vàng đặc biệt. Gạo này thường được người dân Bali sử dụng trong các dịp lễ hội và cúng tế. Điểm tạo nên độ thơm ngon của món ăn chính là gạo được ngâm cùng với nước cốt dừa. Sau đó mới được đem đi hầm chung với gà. Không thể thiếu các gia vị thơm ngon của xứ Bali trứ danh. Công thức chế biến có một không hai này giúp cho những hạt cơm khi chín đều rời ra và có vị thơm đặc biệt.
Trong văn hóa của người Bali, Nasi Kuning thường được dọn ra trên đĩa lớn và trang trí rất đẹp mắt. Khi ăn sẽ dùng chung với các loại trứng, thịt, cá…rất ngon miệng. Ngoài ra bạn có thể sử dụng thêm một số rau ăn kèm để tăng thêm mùi vị của món ăn. Đó có thể là rau thơm hoặc dưa leo, cà chua dòn tan, ngòn ngọt, chua chua khó cưỡng. Nếu có cơ hội di du lịch Bali thì hãy một lần thưởng thức món ăn đậm đà nét truyền thống này nhé.
4.4. Ikan bakar
Món cá nướng Ikan baka là món cá nướng cũng là món ăn không thể thiếu trong danh sách các đặc sản của Bali. Nguyên liệu chính là các loại cá tươi ngon được chọn lựa rất kỹ. Sau đó chúng được tẩm ướp với rất nhiều loại gia vị đặc trưng của Bali và thêm một chút nước tương ớt. Món ăn này được tạo nên từ công thức riêng biệt nên có vị không hề trộn lẫn với những món cá nướng ở các quốc gia khác. Tuy dân dã như đây là thức quà “vạn người mê” mỗi khi đến với xứ sở Bali xinh đẹp.
Cá sau khi được tẩm ướp được lót dưới một lớp lá chuối. Sau đó người ta sẽ nướng chúng trên lớp than hồng. Cá đã được nướng chính có hương vị vô cùng đậm đà, đánh thức mọi giác quan. Vị cay xé lưỡi cùng nét đặc trưng riêng của các loại gia vị khiến món đặc sản này trở nên thật đặc biệt.
Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Bali trên đây chắc chắn sẽ là hành trang hữu ích để các bạn khám phá “hòn đảo của vị thần”. Các bãi biển đẹp như mộng cũng những trải nghiệm mạo hiểm, nền ẩm thực phong phú đa dạng sẽ níu chân bất kỳ ai đến với vùng đất đáng mến này. Hãy đến và trải nghiệm để có những kỷ niệm khó quên nhé!
Nguyễn Mai tổng hợp