Danh mục: Ẩm Thực - Trang 5

Cách làm bánh tráng trộn mỡ hành tại nhà sẽ giúp bạn an tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Không những thế bạn có thể ăn thoải mái, tiết kiệm hơn so với việc mua ngoài. Đặc biệt bạn có thể sáng tạo kết hợp nhiều nguyên liệu theo sở thích để tạo ra hương vị riêng biệt. Vào những ngày cuối tuần hãy thực hiện để chiêu đãi bạn bè, người thân và xem chúng như một cách giảm stress nhé!

Bề bề một trong những loại thực phẩm thuộc nhóm hải sản rất được yêu thích. Chúng mang đến thịt mềm dai có vị ngọt tự nhiên. Loại nguyên liệu này có thể chế biến các món xiên xù, sốt me, sốt bơ tỏi, hấp... cực ngon. Dưới đây hãy cùng Topnews.com.vn tìm hiểu ngay nhé!

Salad bơ là một trong những món salad kết hợp được với nhiều món ăn nhất. Độ béo của bơ góp phần làm tăng độ ngon cho những món có nguyên liệu đơn giản. Bơ không làm mất vị đặc trưng của các nguyên liệu đặc biệt. Đồng thời, bơ giúp làm dịu những nguyên liệu đậm vị.

Canh đậu phụ là một trong những món ăn thường thấy trong mâm cơm gia đình. Chúng mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hơn thế món ăn mềm mại, béo ngậy cũng rất được mọi người yêu thích, ăn ngon miệng. Dưới đây là các cách kết hợp không thể hoàn hảo hơn để tạo ra món canh ấm nóng, trôi cơm cho cả nhà.

Rang lạc bằng nồi chiên không dầu vừa tiện lợi vừa không gây mùi khó chịu cho gian bếp. Không những thế với cách rang này bạn còn có món ăn vặt thơm ngon, sáng tạo ra nhiều hương vị đặc biệt. Lạc rang giúp bạn và cả nhà có món ăn giải trí khi xem tivi, kết hợp cùng các món ăn khác tạo ra hương vị hoàn hảo. Những ngày nắng nóng bạn có thể rang lạc để dùng đá me giải khát. Những ngày mưa lạnh bạn có thể dùng lạc rang muối, lạc rang mặn ngọt... ăn cơm nóng, ăn vặt tạo sự ấm áp. Chỉ với vài phút cùng chiếc nồi chiên không dầu bạn có thể sáng tạo nhiều món lạc rang thú vị.

Lê chưng đường phèn trị ho là bài thuốc dân gian được ông bà ta truyền tai cho đến ngày nay. Bài thuốc hỗ trợ hiệu quả cho các đối tượng em bé, bà bầu hay người lớn bị ho mà không cần sử dụng thuốc Tây. Đặc biệt món ăn cũng có thể dùng để ăn chơi giải nhiệt, tráng miệng thư giãn vào những ngày thời tiết oi bức. Cùng nhau tìm hiểu các cách thực hiện bài thuốc này ngay nhé!

Giò heo hầm với các cách kết hợp nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra hương vị khác biệt. Theo đó bạn có thể hầm giò heo với đậu đen, đậu phộng, rau củ quả... Các cách nấu cực đơn giản và nhẹ nhàng cho chị em nội trợ. Tin rằng món ăn tươi mát, thơm ngon sẽ giúp cả nhà có bữa ăn sảng khoái. Gia đình cùng vui vẻ quây quần bên mâm cơm ấm cúng.

Có lẽ, hầu hết chúng ta ai cũng từng dùng món gà sốt chua ngọt. Đây là một món ngon rất dễ chinh phục người thưởng thức, dù là người khó tính nhất. Món ăn có nhiều ưu điểm về vị lẫn độ hấp dẫn về thị giác. Một ưu điểm khác của món ngon này là có rất nhiều phiên bản. Tùy theo sở thích lẫn ẩm thực vùng miền hay quốc gia, món gà chua ngọt này lại có một kiểu chế biến khác.

Có thể bạn cũng không ít lần làm món mực xào cần tây. Chắc chắn bạn cũng thấy rõ, món ăn này rất dễ kích thích vị giác. Vì, vị cần tây quyện trong mùi mực thơm rất hợp. Thêm các nguyên liệu phụ khác sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nhất là, cũng xào mực cần tây, nhưng sự đa dạng của các nguyên liệu phụ sẽ cho chúng ta món mới lạ miệng. Như thế, gia đình mình dùng thường xuyên sẽ không chán vị.

Các món canh ngon luôn là một phần quan trọng trong bữa ăn mỗi ngày của mọi nhà. Đôi khi muốn có một món canh bổ dưỡng trong thực đơn, bạn lại ngại nấu vì công thức phức tạp hay nhiều nguyên liệu. Thực tế, có rất nhiều món canh bổ dưỡng nhưng nấu cực dễ.