Sò lông có công dụng gì cho sức khỏe, ăn sống được không?

Sò lông gần như không thể thiếu trong thực đơn các món hải sản của đại đa số chúng ta. Hay nói cách khác, nói đến các món ngon hải sản, nhất định phải có món sò lông. Sự phổ biến của loại sò này trong ẩm thực là nhờ nhiều ưu điểm. Không chỉ dừng ở ngon, dễ làm mà rất dễ ăn và tốt cho sức khỏe.